Birra artigianale e pizza di qualità, l’accoppiata è sempre una garanzia. A proporlo sotto forma di evento è “Lo Spela”, nota pizzeria nel Comune di Greve in Chianti che vi invita ad una serata interessante, in collaborazione con il birrificio Brùton di Iacopo Apo Lenci (Lucca).La serata degustazione si terrà Mercoledì 15 giugno alle 19:45 con le pizze contemporanee de Lo Spela abbinate alle birre artigianali di Brùton.Lo chef Tommaso Mazzei e la sua brigata hanno lavorato in sinergia con il Mastro Birraio Iacopo, per creare un percorso gastronomico frizzante ed originale.Ogni singolo abbinamento è stato accuratamente studiato per creare un’esperienza unica. Durante la serata Iacopo racconterà di come nascono le birre di Brùton, quali sono le caratteristiche che le rendono uniche e di come si sposino perfettamente ai diversi impasti e condimenti de le nostre Spela! Per concludere con un dolce ricordo, anche il dessert della nostra pasticciera sarà accompagnato da una “birra” sorprendente!
Il costo della serata è di 45 euro (acqua, caffè e coperto inclusi).
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